Vlierbloesem - Sambucus Nigra

Wist je dat?
Vlierbloesem zijn de kleine, geurige bloemen van de zwarte vlier (Sambucus nigra). De plant komt van nature voor in grote delen van Europa en is herkenbaar aan de schermen met kleine crèmewitte bloemen die in het voorjaar en de vroege zomer verschijnen.

Vlierbloesem kent een lange geschiedenis binnen de traditionele kruidenleer. Een warme drank van gedroogde vlierbloesem werd van oudsher vooral gedronken tijdens koude perioden en bij de eerste verschijnselen van verkoudheid. Vlierbloesem werd daarbij gewaardeerd als een warme, aromatische kruidendrank en heeft binnen verschillende Europese kruidentradities al lange tijd een plaats.

Tegenwoordig wordt vlierbloesem nog altijd gewaardeerd om zijn kenmerkende geur en zachte, bloemige smaak. De bloemen worden onder andere gebruikt voor kruidendranken, siropen en verschillende thee- en kruidenmengsels.

Vlierbloesem – Sambucus nigra
Onze vlierbloesem bestaat uit puur gedroogde vlierbloesem, zonder toegevoegde smaak-, geur- of kleurstoffen. Vlierbloesem heeft een zachte, bloemige en licht zoete smaak met een fris en aromatisch karakter.

Vlierbloesem is heerlijk om puur te drinken, maar komt ook mooi tot zijn recht in je eigen blends. Combineer hem bijvoorbeeld met citroengras voor een frisse en bloemige blend, met munt voor een verfrissend karakter of met gember voor een zachte combinatie met wat meer pit.

Verkrijgbaar in:
• Glazen pot — 40 ml / 5,9 g
• Glazen pot — 106 ml / 13 g
• Zakje — 20 g
• Voordeelzak — 60 g

Ingrediënten:
100% vlierbloesem (Sambucus nigra)

Bereiding:
Gebruik ongeveer 1 theelepel per kop, afhankelijk van hoe sterk je de smaak wilt. Zet met heet water en laat circa 4–8 minuten trekken.

Experimenteer gerust met de hoeveelheid, watertemperatuur en trektijd. Iedereen heeft zijn eigen voorkeur — ontdek vooral wat jij het lekkerst vindt.

Bewaren:
Bewaar goed afgesloten op een droge plek en vermijd direct zonlicht.

Allergenen:
Kan sporen bevatten van gluten, noten, pinda’s, soja, melk, sulfiet en/of sesam.